Pure huile de sésame Kinshira (170 g)

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Fabriquée à partir de graines de sésame de haute qualité soigneusement sélectionnées et torréfiées peu profondément pendant une longue période avant pressage, cette huile de sésame possède un goût et un arôme très doux, caractéristiques de ce mode de torréfaction.


Idéale pour la friture de tempuras croustillants auxquels elle donne un arôme d'huile de sésame léger et élégant, elle convient également parfaitement aux plats « sautés » typiques de la cuisine chinoise, voire pour la cuisson d’omelette japonaise tamagoyaki.

Détails du produit

Ingrédients : sésame blanc
Producteur : Kuki Sangyo
Région : Mié

Ingrédients : sésame blanc
Producteur : Kuki Sangyo
Région : Mié

À propos du producteur Kuki Sangyo

Depuis sa création en 1886, l’entreprise Kuki Sangyo se concentre sur les produits à base de sésame, en commençant par l’huile, et sur l’amélioration constante de la qualité et de la sûreté des produits. Concernée par les problèmes d’approvisionnement et de culture de cette graine miracle qu’est le sésame, l’entreprise a développé des technologies qu’elle applique aujourd’hui à la production et à la vente de médicaments à base de plantes médicinales, dont l'épuisement des matières premières est une préoccupation mondiale.

Depuis sa création en 1886, l’entreprise Kuki Sangyo se concentre sur les produits à base de sésame, en commençant par l’huile, et sur l’amélioration constante de la qualité et de la sûreté des produits. Concernée par les problèmes d’approvisionnement et de culture de cette graine miracle qu’est le sésame, l’entreprise a développé des technologies qu’elle applique aujourd’hui à la production et à la vente de médicaments à base de plantes médicinales, dont l'épuisement des matières premières est une préoccupation mondiale.