Pourquoi Kinasé, Paris, Niigata ?

La passion d’un homme pour les échanges franco-japonais

Avec avoir vécu plusieurs années en France pour ses études puis developpé des activités dans le monde de la communication, M. Akira Sakamoto a souhaité participer plus directement au rapprochement franco-japonais en proposant aux consommateurs français de découvrir le Japon autrement : c’est l’ouverture de la boutique « Kinasé ».

Kinasé
Le symbole de l’accueil et de l'authenticité

En dialecte régional de Niigata, Kinasé signifie « Bienvenue ». Ce terme incarne la convivialité et l'authenticité qui définissent l'esprit de notre boutique. Dès leur arrivée, nos visiteurs sont immergés dans un univers d'expériences uniques, entourés de produits régionaux sélectionnés avec soin. De la meilleure sélection de sakés à une gamme d'aliments gastronomiques typiques, sans oublier les produits d'art de la table, Kinasé est aussi un lieu d'apprentissage et de découverte des cultures et traditions japonaises, évoluant au rythme des saisons.

Une évolution guidée par la passion et l'authenticité

Ouverte en 2018, Kinasé s'est initialement concentrée sur l'offre exclusive de produits en provenance de la région de Niigata, reflétant notre engagement envers l'authenticité et la qualité. Face à l'enthousiasme et à la forte demande de nos clients, nous avons commencé à importer des produits d'autres régions du Japon à partir de 2022. Cette expansion s'inscrit dans notre désir de répondre aux attentes de nos clients tout en élargissant notre gamme. Toutefois, nous restons fidèles à notre engagement de garantir des produits authentiques et de qualité supérieure, souvent difficiles à obtenir sans relations directes avec les producteurs. Chez Kinasé, chaque article est choisi avec soin pour vous faire découvrir le meilleur du Japon.