Pure huile de sésame Ichiban Shibori (170 g)

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Cette huile de sésame est fabriquée à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées, fortement torréfiées puis pressées selon une méthode de pressage exclusive et traditionnelle. Seule la première fraction – la plus précieuse – est utilisée, d’où son appellation de « première pression » (Ichiban Shibori).


On obtient ainsi un goût distinctif, doux et aromatique avec une amertume réduite, dont l'arôme moelleux confère aux plats une note finale délicieuse.
Cette huile convient magnifiquement aux plats de la cuisine japonaise, chinoise ou coréenne.

Détails du produit

Ingrédients : sésame blanc
Producteur : Kuki Sangyo
Région : Mié

Ingrédients : sésame blanc
Producteur : Kuki Sangyo
Région : Mié

À propos du producteur Kuki Sangyo

Depuis sa création en 1886, l’entreprise Kuki Sangyo se concentre sur les produits à base de sésame, en commençant par l’huile, et sur l’amélioration constante de la qualité et de la sûreté des produits. Concernée par les problèmes d’approvisionnement et de culture de cette graine miracle qu’est le sésame, l’entreprise a développé des technologies qu’elle applique aujourd’hui à la production et à la vente de médicaments à base de plantes médicinales, dont l'épuisement des matières premières est une préoccupation mondiale.

Depuis sa création en 1886, l’entreprise Kuki Sangyo se concentre sur les produits à base de sésame, en commençant par l’huile, et sur l’amélioration constante de la qualité et de la sûreté des produits. Concernée par les problèmes d’approvisionnement et de culture de cette graine miracle qu’est le sésame, l’entreprise a développé des technologies qu’elle applique aujourd’hui à la production et à la vente de médicaments à base de plantes médicinales, dont l'épuisement des matières premières est une préoccupation mondiale.